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達人教你如何煎~熱鍋後 建議使用奶油塗滿鍋面 將羊小排放置好 快火約2分~3分
切勿任意移動翻動 (避免肉汁流失) 之後再換面煎!!
煎至稍微 介於要焦又不焦之間 最為美味!!(個人口味不同 依個人去做調整)
上菜囉 簡單的擺盤 是不是就有五星級饗宴的 享受呀 這時在加杯紅酒就更奢侈了不是嗎
所以囉~ 不需要去外頭 在家也能自己做大廚 輕輕鬆鬆的 享用 五星級的美食~
瞧瞧!! 每片的厚度 都相當有水準 鮮嫩多汁 看的口水都要流出來了呢~
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